茶的功效與四季養生的關系(茶有何功效與四季養生的關系)

茶葉的功效與季節變化有密切關系茶的功效與四季養生的關系,不同的季節飲不同品種的茶,對人體更有益。故飲茶之道是四季有別。

春飲花茶:花茶是以綠茶窨制而成的。春天,雪化冰消,風和日暖,萬物複蘇。此時,以飲香馥濃郁的茉莉花茶爲好,用以散發冬天積聚在體內的寒邪,促使人體陽氣生發,使“精”、“氣”、“神”爲之一振。春飲此茶可散發積聚在人體內的冬季寒邪,促進體內陽氣生發。

夏飲綠茶:綠茶又稱不發酵茶,營養成分較高,並且具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。夏季,氣候炎熱,佳木繁蔭,盛暑逼人,人體的津液大量耗損。此時,以飲用性味苦寒的綠茶爲宜,此茶沖泡後水色清冽,清湯綠葉,幽香四溢,給人以清涼之感。夏季飲用,具有清熱解暑、解毒止渴的作用。,用以消暑解熱。綠茶內茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量較多,有刺激口腔粘膜、促進消化腺分泌的作用,利于生津,實爲盛夏消暑止渴之佳品。

秋飲青茶:秋季,天氣涼爽,風霜高潔,氣候幹燥,余熱未消,人體津液未完全恢複平衡。此時,以飲用烏龍茶一類的青茶爲好,此茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,既能消除余熱,又能恢複津液。在秋季,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內的燥熱,達到清燥生津之功效。

冬飲紅茶:紅茶是全發酵茶,特點是經沖泡後呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質,具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季,北風凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。此時,以選用味甘性溫的紅茶爲好,以溫育人體的陽氣,尤其適用于婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;

春季飲花茶 春天大地回春,萬物複蘇,人體和大自然一樣,處于舒發之際,此時宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可以散發漫漫冬季積郁于人體之內的寒氣,促進人體陽氣生發。花茶香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁,令人精神振奮,消除春困,提高人體機能效率。 夏季飲綠茶 夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。 秋季飲青茶 秋天天氣幹燥,“燥氣當令”,常使人口幹舌燥,宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中,青茶介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內余熱,恢複津液,對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結卷曲,色澤綠潤,內質馥郁,其味爽口回甘。 冬季飲紅茶 冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴于禦寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體,紅茶幹茶呈黑色,泡出後葉紅湯紅,醇厚幹溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人們的食欲增進,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生,使人體更好地順應自然環境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。

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