一年四季咋養生(一年四季養什麽劃算)

禦制白茶

一般來說一年四季咋養生,白茶四季皆宜,如果十分講究的話,白毫銀針、白牡丹、壽眉、老白茶…每個季節適合喝的白茶也有所不同。

春季 醉享新茶.不忘老茶

春季複蘇,到處一派生機勃勃的景象。這時候,明前的白茶剛剛采摘下來,清香甘甜,品清、鮮的新白茶是最美的享受。采摘于明前的白毫銀針和白牡丹,茶芽中的氨基酸含量很高,最高能至4.5%。這時候采摘的茶,茶多酚及兒茶素的相對含量較高。茶多酚具有抗氧化、抗衰老、抗輻射等多重功效,是茶葉中的主要活性成分。

春季飲新白茶,同樣符合中醫的理論。《黃帝內經》道:“春叁月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏爲寒變,奉長者少。”春季吃生發之芽順天時,才是養生之道。除了喝新白茶,建議可以適時喝些老白茶,由于新白茶寒性大,乍暖還寒時節,此刻喝上一壺老白茶,暖心暖胃。

夏季 清涼解暑.各顯神通

“夏叁月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心,秋爲痎瘧,奉收者少。”《黃帝內經》中強調關于夏季養生的重要性。 面對炎熱難耐、熱氣蒸騰夏季,首推是喝新白茶。建議可大杯沖飲白牡丹或壽眉。白茶具有解暑降溫、健胃提神的功效,但在喝茶時,切忌滾燙入口,將茶放涼一些,再入口。也有人在老白茶中配一些冰糖、山楂,煮來喝。放涼後當涼茶來飲用,這也很值得借鑒。

秋季 溫潤收養.叁年有道

“秋叁月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬爲飧泄,奉藏者少。”

在秋季,萬物呈凋零之象,但果實豐碩,氣象萬千。這時候要保持平和的心平,早睡早起,是秋日的養生之道。品飲的白茶也應溫潤而平和,而叁年左右的老白茶,性近平,且潤燥,適合降秋燥,在秋季再合適不過。

冬季 圍爐煮茶.閑話家常

冬季,是喝老白茶的絕佳時節,圍爐煮茶、閑話家常定是最溫暖的茶事。此時喝老白茶的最佳方法不是泡飲,而是煮。煮上一壺老白茶,可以選擇放一小把枸杞或者一兩個大棗,這樣一壺養氣補血的養生白茶就有了。《黃帝內經》中講述的關于冬季養生:“冬叁月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春爲痿厥,奉生者少。”

“陰陽四時者,萬物之終始也,死生之本也 ,逆之則災害生 ,從之則苛疾不起 是謂得道 。”飲茶之道亦然。願所有的茶友們在白茶氤氲的芳香裏,因循四時規律,喝出健康適時的茶。

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